2020年09月16日
あの晩夏のツリガネニンジン

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あの晩夏のレンゲショウマ…
ではなくて,
キキョウの仲間たちを少し.
ツリガネニンジンとキキョウ.
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シュッとしてる.
ベルフラワーとかカンパニュラみたいな
ホタルブクロ系の繊細なおはな.
しかしなんでニンジンなんやろ.
ツリガネニンジン.

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ニンジンと言えば
お子さまに限らず好き嫌いの対象として有名ですが
ここだけのハナシ俺はニンジンのこと……
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大好きです!
過去にニンジンやピーマンなどあらゆる野菜を
嫌いと思った試しがありません.
もちろんゴーヤーも大好き.
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あの,
キャベツの硬い芯の部分や,
肉の脂身があまり得意でなかったため,
勝手に自分を偏食だと思っていたのだけれど,
「その程度なら偏食とは言わん!」
と言われ…
そのうち件の2点についても結局は好物になってしまったため
まぁ,なんでも食います.
何でも美味いというので
妻には味オンチと思われてる.

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あ,そうそう.
大学時代に伊豆の友人親戚の別荘に遊びに行ったときに
切り身で買ってきて自身で調理した
「イルカ」は美味しくなかった(T_T)
まず切り身の見た目がまぁなんとも生々しくて.
グレーのグラデーションの皮膚に
白い脂肪と濃赤色の赤身肉がついてて.
いかにも「イルカやで」感が満載.
そして,
煮ても焼いても濃ゆい味付けにしても
どうにもアカンっくて.
なんのニオイなのか解らんけどもうアカン.
(T_T)
結局庭木の栄養に…
大変に申し訳ない.
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おそらくは調理方法や処理の点で
なにか間違っていたのかなぁと.
とはいえ,
どうしても食べられへんかったのは事実なので,
「苦手な食べものはありますか?」
ってきかれたときには
「イルカ」って答えるようにしてる.
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どなたか俺に美味しいイルカを食わしてくれー.
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イルカはともかく(^_^;)
ツリガネニンジン,
そしてキキョウ.
かわいいおはなです.
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