2023年03月27日
南富 エゾシカカレー煮
南富良野町なんぷブランド,
「南富フーズ・エゾシカのカレー煮」

製造は紋別郡遠軽町の白滝の「白楊舎」
購入は中富良野町のファーム富田ですが.
煮汁メインのスープカレー系かと思ったら,
もはや肉,肉,肉.ほぼ肉.

一方で期待していたカレー感は意外に弱く,
優しい甘みの和風煮物に近い.
スパイシーな要素はほぼ無し.
前半はそのままの味でいただき,
後半はS&Bのカレー粉少量を塗しつつ.
いやぁ,こりゃ美味である!
この缶詰を元ネタにして多少野菜を足したり
シンプルなカレーに仕立てたとしても
おそらく美味でしょう.
もちろん,そのまま煮物としていただいても
とても美味しいのでおすすめです.
「南富フーズ・エゾシカのカレー煮」

製造は紋別郡遠軽町の白滝の「白楊舎」
購入は中富良野町のファーム富田ですが.
煮汁メインのスープカレー系かと思ったら,
もはや肉,肉,肉.ほぼ肉.

一方で期待していたカレー感は意外に弱く,
優しい甘みの和風煮物に近い.
スパイシーな要素はほぼ無し.
前半はそのままの味でいただき,
後半はS&Bのカレー粉少量を塗しつつ.
いやぁ,こりゃ美味である!
この缶詰を元ネタにして多少野菜を足したり
シンプルなカレーに仕立てたとしても
おそらく美味でしょう.
もちろん,そのまま煮物としていただいても
とても美味しいのでおすすめです.